(Workshop 3 saattir. Ekipmanlar tarafımızca sağlanacaktır. Kontenjan 15 kişidir.)

İÇERİK

  • Kahvenin tarihi ve yetiştirilme koşulları
  • Coğrafi ve yetiştirilme koşullarının tada olan etkisi
  • Nitelikli kahve kavramı
  • Diğer çekirdeklerden farkları
  • Kahvecilik terimleri
  • Nitelikli kahvenin işleme metodu ve tada etkisi
  • Cupping kavramı
  • Cupping standartları ve uygulaması
  • Paper Roasting Coffee ve dünya'daki diğer kavurucuların çekirdekleriyle kahve tadımı

Cupping Workshop

Ürün Kodu: w03
30,00₺Fiyat