(Workshop, 2 saat sürmektedir. Kontenjan 12 kişidir.)
İÇERİK
	
Kahve hakkında temel bilgiler
	
Kahve türleri, biyolojik farkları ve iklim yapıları
	
Kahve yetiştiriciliği, bölgesel farklılıklar, işleme türleri
	
Kavurma işlemi terimleri
	
Kavurma hakkında temel bilgiler 
	
Kavurma profilinin kahvenin tadına etkisi
	
Filtre kahve, espresso gibi kahvelerin kavurma farklılıkları
	
Kavurma işlemi ve sonrasında kavrulan çekirdeklerin tadımı