(Workshop, 2 saat sürmektedir. Kontenjan 12 kişidir.)

İÇERİK

  • Kahve hakkında temel bilgiler
  • Kahve türleri, biyolojik farkları ve iklim yapıları
  • Kahve yetiştiriciliği, bölgesel farklılıklar, işleme türleri
  • Kavurma işlemi terimleri
  • Kavurma hakkında temel bilgiler
  • Kavurma profilinin kahvenin tadına etkisi
  • Filtre kahve, espresso gibi kahvelerin kavurma farklılıkları
  • Kavurma işlemi ve sonrasında kavrulan çekirdeklerin tadımı

Roasting Workshop

Ürün Kodu: w04
45,00₺Fiyat